美味しい「とんかつ」に出会った Back Streets of Tokyo/ウェブリブログ

美味しい「とんかつ」に出会った

<< 作成日時： 2007/09/07 22:03 >>

今夜は外食しようと思い、車で出掛けた。簡単に吉野家の牛丼でも食べて済ませようかと思い、車を運転していたら、突然美味しい「とんかつ」が食べたくなった。そう言えば6年前にこの街に来て以来、ずっと気になっていた店がある。そう考えたら、もうハンドルはその店に向かって切っていた。

和風の店構え。なかなかいい感じ。メニューを見ると、定食メニューは\1,200～。少し高めかな、と思いながらロースカツ定食をたのんだ。口髭の店主が黙々と調理する。ふと後ろの壁を見たら、店主が書いた色紙が飾ってあった。そこには2年前に父親から店を任されたという内容の挨拶文のようなものが書いてあった。店内にはJAZZ音楽が静かに流れていたが、カウンターにMAC BOOKが置かれていたので、多分iTunesで再生されていたのだろう。ちょうど良いボリュームで、邪魔にならない音楽だった。

しばらくして注文したロースカツ定食が出てきた。実際にカツを食べてみて驚いた。こんなカツは食べたことがない。

肉がとても柔らかい。高級店のステーキ肉のようだ。とんかつ肉でこんな肉を食べたのは生まれて初めて。

ふと目の前のチラシを見ると、「当店のカツは衣が自慢。ぜひ塩でご賞味ください」と書いてある。しまった。いつものようにソースをたっぷりかけてしまった・・・。

ぜひまた来よう。そのときは塩で食べてみたいと思う。

ここのとんかつはお勧めだ。